O trabalho de Paulo Varella reflete as suas experiências com arte e vídeo, iniciadas nos anos 90, onde ele estudou direção de fotografia e trabalhou com video-clips de bandas de rock em Londres.
Influenciado por artistas como Lucien Freud e Gerard Richter, Paulo utiliza-se de uma paleta cromática viva e transmite as suas mensagens quase sublimináres através dos seus quadros, utilizando a fotografia como base.